看着就流口水的几道家常菜，研习露一手，让亲朋好友对你刮目相看

番茄黄瓜炒鸡蛋

猪肉：黑黄瓜、番茄、鸡蛋、冬瓜末、盐、的食品、省冷水、老抽。

做法

1. 黄瓜用淘米水泡发后，浇，沥干热量，自带，番茄2个浇后，切成番茄块，表示同意不去皮。

2 .鸡蛋后撤，加入1盆清水，1盆奶油，1小盆盐加热表面自带

3 . 锅内注冷水加热，将碗中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起自带。

4 . 锅内在加入少许冷水，下黑黄瓜煸炒，再加入番茄先为翻炒表面，调入适量清水。

5 . 加入糖，省冷水，老抽，盐，再加入鸡蛋块。

干锅肥肠

猪肉：肥肠1000克，红、青椒，植物冷水50克，红冷水，面粉厂，汽水，调味料，豆瓣酱20克，调料15克，肉桂3克，酱冷水5克，绿茶，四角、萝卜各8克，冬瓜5克，姜，蒜子，整干椒25克，鲜汤500克

做法

1、将肥肠刮洗洗涤，倒入温水锅内，加入绿茶蒸至熟透，捞沥干热量，晾凉后切成2.5厘米宽、1厘米宽的条;青、芥末去佩切滚刀块，蒜子去佩，冬瓜切2厘米宽的段，姜外皮。

2、锅置旺火上，倒入植物冷水，烧热后倒入肥肠，炒干热量，加入绿茶、面粉厂、汽水、调味料、酱冷水煸炒入味，再加入鲜汤、四角、萝卜、整干椒，旺火烧开后撇去浮沫，改用淋焖至肥肠软烂，再选出四角、萝卜、整干椒。

黄瓜大蒜

猪肉：黄瓜、大蒜、冬瓜姜蒜、调味料、盐、生抽

做法

1. 将大蒜冲洗洗涤撕成一下小片，黄瓜去根浇外皮，冬瓜姜蒜外皮

2. 锅内加入适量清水，水开后倒入盐和肉桂，将大蒜倒入焯水一分钟数，捞沥干热量装盘

西兰花烧熟

猪肉：西兰花、熟(用盐水熟 须要嫩熟)

做法：

1、西兰花浇切成小朵;熟鱼肉;芥末切段。

2、起锅面糊 熟用淋煎略徐 盛出自带;西兰花用肉汤焯片刻 捞 控干水自带。