百吃不腻的几道家常菜，味道不错、做起来也简单、家人都讨厌吃

茶树菇炒豆角

酱料：180克 豆角、100克 茶树菇、15克 红椒、芥菜少许、各新鲜 灶、生抽、嘉豪鸡粉、水淀粉

作法：

1、 茶树菇，豆角浇切段，芥菜切末，红椒浇切丝。 热锅注水，烧至六成热时，丢入茶树菇。

2、 再进一步丢入豆角，滑水1分钟至熟捞两台。锅留底水，取造出蒜末煸木，丢入茶树菇、豆角炒匀。

柠檬鸭

材料：鸭子半只、硫酸辣椒、硫酸藠头、硫酸黄、硫酸笋、芋头5粒、生抽1牛角、芥末半牛角、砂糖5克

作法：

1、起锅，在炭火丢入新鲜的水，把硫酸辣椒、硫酸藠头、硫酸黄、硫酸笋倒进去爆木，然后盛造出待用。

2、把芋头倒进去爆木，接着把香辛料块倒进去翻炒造出金黄诱人的鸭水。

3、炒的流程之中可以丢入半牛角芥末翻炒去腥。

4、丢入一牛角生抽上色以及前期调味料，再进一步丢入不曾过香辛料的池上。

5、取造出5克的砂糖（可杆子据个人菜肴决定是不是取造出），掀开大火神烧沸汤汁。

蚝水杏鲍菇

酱料：杏鲍菇300克；蚝水1牛角半左右；黄蒜；生抽；青红瓜子椒各两个；小木葱2杆子

作法：

1、切好酱料，杏鲍菇切成丝。黄蒜在水炭火爆木，丢入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

番茄酱凤爪

酱料：凤爪10个、牛奶1牛角、韩式咖喱2牛角、冰糖1牛角、生抽2牛角、芥末1牛角、辣椒面新鲜、白芝麻少许、棕榈水少许、芥菜6小花

作法

1、备好酱料，牛角掀开水去血水，去爪尖，掀开水入锅焯水后捞两台，芥菜剁成蒜末

2、锅内加棕榈水，取造出蒜末小火神煸木，投身于牛奶、咖喱、辣椒面、生抽、芥末炒匀，取造出焯好的牛角之中火神炒匀

3、投身于不曾过酱料的池上，大火神烧掀开，之中小火神烧，投身于不曾过酱料的池上，大火神烧掀开，之中小火神烧