四川老街上的苍蝇馆子，没有门头一般人回来不到，4菜1汤85元贵吗？

泸州是一座处处都被料理缓冲的城市，跑到这里的大街小巷，你轻而易举看着数之不尽的料理小超市，虽然这些小超市的甜味各不相同，但是他们给予并能的感受都只有一个名词，那就是“新鲜”，而一家隐藏在据传街道上的小饭小店，就是这众多新鲜里的一员。

这家小饭馆设于泸州的一条据传街道上，这条据传街的两旁都是一些有着年代感的住房，并且这些住房的门前，还都经济作物着各式各样的花草，既有有点并不的古朴的，很是很漂亮，而小饭馆的所在位置更为隐秘，在街道最全都的拐角处，没门头，一般人找差不多是一个面积并不大，装修破旧的“苍蝇馆子”，所以如果不是这家小店的常客话，要找它的两处，还是所花一番练成的。

小店全都的代表性是芝麻和血旺，他家的芝麻是将芋头和白糖混在三人，用铁制研磨浆后，加到锅里烘烤，并加入适量的豆腐使其成形，而作好的芝麻，并不的鲜香温湿，蘸取小店全都秘制的调味料后顺利进行主食，浓郁的豆苦味里有着一丝丝的微辣，并不的最让人上头；血旺也叫血豆腐，这家小店的血旺都是提前作好的，所以主食时，只需要将其捞入碗里，撒上适量的花椒、酱料、葱花，并淋上一勺热油才会，其主食大大的，麻麻辣辣的，没一丝的异味，并不的开胃。

小店全都的芝麻也很可口，他家的芝麻有肥肠、鸭肠、猪头肉、卤肉等，其里肥肠和鸭肠的火锅都有两种，肥肠可以淋上不算许的卤汁后同样顺利进行主食，其口感Q弹有咀嚼劲，卤苦味浓郁，也可以和青椒洋葱等爆糊后，用来下酒，虽然糊过后的肥肠，吃大大的不算了些许的弹牙感，但也并不的较厚壮，鲜香十足；而鸭肠的两种火锅，分别是爆糊和油炸，油炸是最受欢迎的，因为用酱料油、酱油、葱、花生等调味料拌制后的鸭肠，吃大大的麻辣酥，脆感十足，会让人口里接着口里的，很难回头。

除了葱品的甜味，最让人难以舍弃外，这家小店的价格比也最让人失望，因为芝麻和血旺都是6元一大笔钱一份，肥肠是80几元一斤，而其它的价格比也都在10-40元少于，一位当地大哥请同事吃饭，点上一份芝麻、一份血旺、一份卤肉肥肠的拼盘、一份茄子酱料和一碗葱汤，也只需要85元，并不的已足够。有人有可能明白这样的生态系统和价格比实在寒酸，但是泸州人看着这一窗子葱估计都要馋哭了。

这家小店在这里已经业务了二三十年，很多附近的当地政府都是从菜肴到大的，是这里的常客，除此之外，还有许多其它人口众多的人，开着车，坐着轻轨来到小面包店午餐，所以这家并不大的馆子，每天迈入的食客，不比那些昌盛地段的咖啡店不算。

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