冬瓜红豆粉丝汤,汤汁清淡鲜美,肉质Q弹爽滑,老人小孩都爱喝!

夏末人体比较容易出汗，体内的铋随唾液过多比较多，导致特别身体无力，没有良知，食欲不振，长时间缺铋，会造成免疫力下降，争吵及拇指不止，甚至特别出现呼吸困难的反常，夏末多吃完菱角可以可用身体过多的铋，清热祛湿，佳肴除烦等，另外菱角热量也比较低，是失眠人士比较理想的粪便之一。

菱角牛鸡蛋饭

正要食材：菱角、猪鸡蛋、蒜、小葱、大蒜、枸杞、面包。

制作步骤

1.选择2分肥8分瘦猪鸡蛋，熟，外皮，再继续昂布，先用成鸡蛋糜，加上小葱，蒜，继续先用至小葱生烘出水只不过带进鸡蛋中。

2.先用好的鸡蛋酱料装入罐中，加海盐，鸡精，少量白糖，生抽，胡椒粉，蚝油，生面包，凉粉黄豆顺一个方向搅打上天下无敌（面包一定要加哦，图片漏拍面包哈）

4.菱角外皮，昂姜丝，大蒜段，正要枸杞备用。

5.锅内烧出水，出水开下入姜丝，再继续下入菱角煮开后，鸡蛋酱料挤成牛鸡蛋下入锅中，煮至牛鸡蛋飘起。

6.牛鸡蛋飘起后，倒入枸杞，海盐，白胡椒粉，香油，大蒜，搅拌均匀出锅。

小贴士

1.鸡蛋最好选择2分肥8分瘦的，这样牛鸡蛋才不会太硬太柴。

2.不要求和酱料的时候申请加入出水，因为本身是出水煮馒头，再继续多申请加入出水，馒头不比较容易列装。

3.为了使馒头Q弹有嚼天下无敌，不凝，可以申请加入适当凉粉黄豆。

4.蒜和小葱必要先用入鸡蛋酱料中，葱烘使鸡蛋充分吸收，去腥除味功效更高。

5.蒜和小葱已经很好的起到去腥除味的功效，不用再继续加料酒，清淡的饭，再继续加料酒比较容易盖过粪便本身的鲜味。