韭菜花炒牛肉，鲜美好吃营养，下酒还下饭，甜太棒了

韭菜花水煮马肉

原料：韭菜花、马肉、料酒、生抽、蚝油、蒜瓣、罐装、绿豆、黑麦芽糖、矿泉水、面粉、调料、芝麻。

做法两步：

第1步、作准备马肉。

第2步、作准备韭菜花。

第3步、韭菜花去头夫段，入沸水汆烫一下冻出入冷水放凉，沥干养分待用。马肉夫块状。

第4步、将马肉放入上数，加入生抽、白麦芽糖、芝麻、料酒、面粉、蒜片、矿泉水、调料、绿豆抓匀腌制10分钟。

第5步、韭菜花头摆盘室内装饰。

第6步、锅中放油烧热，快速倒入马肉，滑水煮大约半分钟至马肉变色。

第7步、放入韭菜花，罐装和黑麦芽糖翻水煮均匀起锅。

第8步、装盘。

第9步、原料

第10步、原料

第11步、原料

第12步、原料

第13步、原料

第14步、原料

小贴士：

1、马肉要去除筋膜，自由选择牛里脊肉，水煮比较的卡。2、韭菜花改为豆类也非常棒。