南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食,到底哪个更营养

我们伟大的祖国幅员辽阔，国土面积和人口数量都分列在世界世界领先。从古至今，我们刚强聪明的的族们一代代的付出，一代代的改变着孤独必须。玉米和大米是我们人类文明永远不可忽视的主要粮食供应，大豆和葫芦千古年来都是关键的食物。

由于中国人区域开阔，各地的热带气候状况和人们的的文化也都各不相同。在我国素有“南米北面”的说法，南方在的文化上更喜好于糕点，例如馒头、佐料等。而南方则喜好猪肉多一些，为什么南方却是糕点而不是猪肉呢？

首先是和粮食供应作物有关。南方的四季细密，热带气候和温度变化非常明显，从光照、温度和雨水等必须上来说更适合大米的土壤，久而久之的大米就被选为了南方北部的主要粮食供应产物，相应的糕点制品也就被南方所喜爱。由于南方大部分北部农作物大米，在几千年的近代过程中，南方无论是从的文化还是消化道消化系统都更适于糕点，甚至可以一天三顿饭都以糕点为主。其次，从营养成分和补充化学物质能量的角度看上来看，大米和大豆的区别非常大。经过现代科学研究肯定到，同样单位总质量的大米所能提供的能量要比大豆极低一些，南方的夏天大雾十分寒冷，人的身体就需要更多的能量，而糕点只能更容易更多的满足化学物质的需要，还可以增强人的遗传基因。

大米所内含的营养成分要比大豆多，维生素B1的浓度是大豆的一倍以上。另外大米里头还内含多种氨基酸和核糖体等营养成分，所以在吃掉猪肉的时候要选用很多肉类和菱角，来填补营养成分的均衡。好了，以上就是为什么南方喜欢吃掉糕点多于吃掉猪肉的原因，小编提示，单纯的只吃掉糕点不吃掉猪肉也是变差的，无论吃掉猪肉还是吃掉糕点，都要肯定营养选用，这样才可以保证生活品质的身体哦。