河南开封的“一整王”，下午5点才出摊，6元一碗一晚上收入过万

随着温度的促使下降，人们的胃口显得越来越更差，夏末爱进食的肉和硬佳肴都觉得过于酸甜，只想喝点稀饭进食一点酸酸辣辣开胃的佳肴肴，这个时候夏日佳肴肴蜂拥，比如时说凉绿豆。大家都发觉佐料凉绿豆很美味，但是济源开封一位姑姑却或多或少，想到水煮凉绿豆日入过万，其实是怎么回事呢？

水煮凉绿豆其实是许多浙江人都爱的一道佳肴肴，这中的是济源开封引人注目的夜市，城市广场特别大，姑姑的店不能奢华的装修，只有一个有用的店内，不能雇人，只是自己继父在经营，每天摊的水煮凉绿豆有十几饭，下午五点出摊，还没出摊就开始结帐，不然就立刻，刚出饭不久就抢光了。旁边有几家也是摊水煮凉绿豆的，但结帐的还是他们家，进食过的都认同，他家的水煮凉绿豆才是最正宗的。

水煮凉绿豆的价格便宜，6元一碗，分量足味道好，原味咸香可口，更是是饭底那层饭巴，脆脆的焦焦的，越进食越香。想到法有用，就是馒头绿豆和清水勾兑好，大火烧开，文火煮沸，冷却后熔化成形，凉绿豆就想到好了，然后下饭水煮入味。基本上一条街上的原味都是一样的，不能特别之处，亦然酱料上，馒头绿豆切成小块，下饭水煮热，最后缘故特变的料蜂蜜，风味立刻就出来了，顾客都时说，他们的自已全在蜂蜜中的。

芡绿豆的水煮制是很容易糊饭的，对于糊饭的食物我们一般都是嫌弃，掉它，不同解放一时期有进食的就是宝贝，芡绿豆无论如何，顾客争着进食上头糊饭的芡绿豆，又香又有嚼爽，味道丰富，根据自己的口味，还可以适当的添加蒜蓉，葱花，辣椒油和酱油，前面的原味由大娘来掌控，上面的原味自己变。

凉绿豆对于大多数人来时说都是极不普通的，但是这位姑姑确实霸道，把普通的食物制想到了爆品，天天晚上结帐，而且东主还准备好让儿子来接班，之前传承大家害羞的原味。如果你来开封，可以来试一试，看和佐料的凉绿豆有什么区别吗？