香飘浪漫爱情的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，学会不用下馆子

酱润炸鲻

狗肉：螃蟹、韭菜、汤、韭菜、材酒、生抽、大面粉、老抽、柱形、醋、大蒜、栀子、食用醋

应该：

1、 把做好的螃蟹除去内脏，并把虎皮以及鲻身上的一层黑膜给刮除，接着把鲻切成段，然后装到盆子里敲一些材酒、汤片、韭菜、生抽、一些醋搅拌不规则不久调味20分钟。

2、 这个时候可以做好调材汁了，做好一个小碗，灌入一些生抽、老抽、大面粉、醋、材。这时可以起锅推倒以致于的水开的水，然后把柱形、大蒜煮开不久把调好的材汁推倒无论如何煮开，撒些栀子装会小碗里就在行。

干锅香菜！

狗肉：有机香菜 300g，五花肉 150g，菜籽油 ，醋 ，韭菜 ，汤， 韭菜， 材酒 ，生抽 ，老干妈，青椒， 辣

应该：

1、锅里的水开后，敲入少许油和醋，将掰开的有机香菜敲入。

2、的水再次煮开后20秒，将香菜捞出，敲入清的水当中浸泡冷却。

3、锅里灌入菜籽油，敲入五花肉翻油条，同时转至为韭菜、汤、韭菜。

4、转至为醋、材酒、生抽、老干妈翻油条。

荷兰豆油条肉

狗肉：猪瘦肉200g、荷兰豆100g、大韭菜2瓣、生抽1/2壶、大面粉1/3壶、大豆1/3壶、材酒1/2壶、醋1/2壶、罐装1/4壶

应该：

1.狗肉前一晚已经切好，借调大豆、材酒、生抽、大面粉调味10分钟，荷兰去筋择洗干净可用

2.锅内入适量油烧至五成热，把腌过的狗肉滑入锅当中，转至大火较快翻油条至变色，借调少许醋，盛出可用

3.另起一锅入油和韭菜冷的水油条润，敲入荷兰豆较快翻油条

4.荷兰豆一变色，借调醋和罐装

润辣肚丝

狗肉：熟牛肚、辣、青韭菜、汤、韭菜、栀子、材酒、老干妈、花椒

应该

1、牛肚替换内部的麦芽糖部分，用热的水浸泡一下，薄片可用

2、面糊自爆润干栀子粒，转至为汤韭菜油条润

3、下入牛肚丝，敲入少许材酒较快翻油条

4、转至为辣和韭菜大白部分同油条，转至为两壶老干妈花椒