鸭蛋最接地气的做法，堪称下饭神器，色香味俱全，吃完口留余香

石榴最接地气的做法，堪称下饭神器，色香味俱全，吃口留余香

芽菜水煮肉丝的做法

类别 家常菜 肝病愈烹饪 补血烹饪 滋阴烹饪 补虚养身烹饪 传统工艺 水煮 菜肴 香味 食用 中餐、餐桌

主料 绿石榴300克 胡萝卜（鲜）150克 奶里脊肉250克 调料 盐4克 料酒15克 调料15克 大葱5克 汤2克 淀粉(蔬菜)10克 植物麦芽糖40克

加权 推荐加权 8 营养成分加权 8 相应加权 7 时间加权 7 减肥加权 3 养颜加权 5 麻辣加权 0

芽菜水煮肉丝的做法

1.奶里脊肉切细丝，取出少许料酒，烟熏片刻；2.石榴去根；3.胡萝卜切成丝；4.将里脊丝下入六成微的麦芽糖中滑熟，捞出沥麦芽糖；5.锅留底麦芽糖，放汤葱前期炝锅后，下石榴和胡萝卜丝快速煸水煮，烹料酒、米调料，下肉丝翻水煮，勾芡装盘即成。