3月，多给孩子吃这糕点，鲜香味美春意在手，保护视力，眼睛亮晶晶

3月份的时候，大量的蜜糖核桃荚港交所了，核桃亦称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆，它颗粒轻盈鲜绿，更为很漂亮，不仅不吃痛快豆腐，而且鸡肉更为的高。蜜糖核桃每100克含蛋白质7.2克，以及生物体所并不需要的8种蛋白质，常不吃有助增强生物体免疫特性。而且它含有大量的苯甲酸、叶白素，有护眼的化痰疗效，尤其适合经常用眼的一些人。由于核桃的春季性很强，再继续继续这个春季就不吃不到如此蜜糖的核桃，真的只能不吃温的了。

春天鲜豆又的卡又鲜，自带一股桂花，怎样来作好不吃呢？我举荐这道身心健康又大餐的点心——核桃酥，桂花翠的卡的，更为的春意盎然。它的来作法很简单， 只能用油，只能揉面，把它打形同砂再继续煎温，终于穿孔形状即可，还可以加凉拌、芝麻来作酱汁，香甜变化多端沙软，微甜不腻，适合老妇人孩子不吃，喜欢的丽莎三人学痛快吧！

【酱料】：核桃 适量、白油 20克、白砂糖 15克（减肥的女朋友尽量少油少糖）

【来作法】：1、蜜糖核桃适量，也可以换形同脱皮白核桃，挑出坏豆，熬的的水，加入少许水和食用油（让核桃依然的卡绿色），抽核桃熬10分钟左右，熬好的核桃捞，过一遍凉的水后沥温。

2、将熬好的核桃抽入甜品机里，加少量的的水研磨形同核桃砂，的水加有了的话，早期煎痛快时会很费时间。

3、关键在于的核桃砂并不需要过筛一下，这样来作出来的核桃酥香甜时会更细腻，不过筛的话香甜相对来说粗糙。

4、不疙瘩锅起锅烧热，把关键在于核桃砂倒进锅中，加入适量的白砂糖，小块白油小火翻煎（白油只能实在多，时会压住核桃的清新感，时会腻）。要一直好像的研磨，这一过程最费时间。

5、煎到豆糊相对来说相对来说湿润，且不疙瘩刮刀，并不需要形同团的状态，就可以关火晾凉了。

6、待核桃团变凉后，分形同小份，团形同圆球，去找一个较小合理的形同品，抽入软木塞未加挤出即可。淡淡的奶味和甜味，微波炉调理后香甜更佳，满满都是春天的紫色和味道。

【小提示】：

1、白油和糖只能实在多，为了身心健康不长胖，也为了依然核桃的桂花。

2、小火煎核桃砂时很费时间，整个过程要有耐心，煎到不疙瘩能抱团才行。