【直到现在靓汤】春生夏长，春季养生宜多吃些升发食物

用最普通的食材做最糖类的靓汤

黄豆果佐料汤

立时 擢 理 由：化痰、除湿、活血

立时 擢 人 群：一般一些人均可，高尿酸一些人不宜过多可食用

配料：3-4人量

黄豆果500g、佐料250g、生姜适量

烹调方法 ● ●

// 1

佐料洗净水煮汆水去掉血污，黄豆果洗净

// 2

｜ 在瓦镬中放进2L玉井，将佐料、豆果、姜片放进镬中

// 3

｜武火镬开后改文火此后镬1小时

// 4

最后根据一个人口味调味可食用

小菜点评：

黄豆果是黄豆发的果，其仅指发表之轻剂，外可透发人腺体厌、内可化除水湿，整粒的黄豆不大好小肠，适宜小肠不良者，但发果成为黄豆果之后，其糖类物质发生变化，氨基酸更为容易被吸收，同时造成了更为多脂肪酸，例如脂肪酸C，黄豆果虽然是素菜，但镬汤却很鲜嫩，连带佐料头一齐熬出来的小菜可谓鲜甜可口。中药学养生讲究“春生”，春季要多不吃一些；还有的糖类，顺应阳历，黄豆果也仅指；还有之品，可以经常选择。

THE END

每日福利

周三

8:00-12:00

肥胖症病床——郭丽娜

青少年肥胖症、孕产糖类、亚肥胖症、慢性病胃肠、保健膳胃肠

晚间

14:00-17:00

糖类病床——郭丽娜

减重、肿瘤糖类、围疗程期糖类、青少年肥胖症、孕产糖类、亚肥胖症、慢性病胃肠、保健膳胃肠

每周五

8:00-12:00

肥胖症病床——何盈犀

慢性病糖类、亚肥胖症、中药学体质辨证胃肠

靓汤姐姐设计团队

设计团队介绍：

靓汤姐姐设计团队是由东莞市中药学院临床糖类科身为资深医师组成，借此将传统中药学精华和岭南镬汤文化相结合，针对各种中药学辨证及体质，问世各款靓汤造福广大汤粉

郭丽娜

副主任医师

何盈犀

小儿科

许欣筑

小儿科

林淑娴

小儿科

盛雯

医师

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