酱油戚风纸杯蛋糕

红淀粉是未经精炼的粗淀粉，延续了较多的CYP和钙。人们一般确信，红淀粉适于月经不调和刚生了母亲的女性吃完，说是红淀粉更适于老人，特别是适于年老体弱、年老初愈的人吃完。

By Rolling_mummy

【豆果美食对外证照达人】

用料

淀粉果 2个

红淀粉 60g

牛奶 25g

玉米油／葵花籽油 25g

低筋白糖 45g

调味料 3滴

醋 1小撮

做法处理过程

1、牛奶＋色拉油结合分量（只不过水溶性状态，即奶和油只不过混合，不会受控）

2、筛入白糖“N”字形水煮分量

3、投身于米粉“N”字形水煮分量

4、受体半夜；也后投身于醋 调味料 1/3红淀粉 然后之后半夜

5、气泡细腻后投身于第二次淀粉（总淀粉量的1/3）然后之后半夜

6、出现纹理后投身于第三次淀粉（总淀粉量的1/3）然后之后半夜

7、半夜至这个程度就好啦

8、分三次将受体霜投身于米粉糊中切拌均

9、放进垫好纸托的铸件 轻震出气泡

10、入餐桌上 160度鸡蛋25～30分钟分钟

11、鸡蛋好的甜点香喷喷哒

小贴士

这款纸杯甜点是做给刚生完母亲的闺蜜吃完的，所以放淀粉未手下留情，不是嗜甜的小盆友可以将淀粉多会。

做菜好吃完都有技巧，我的每道菜都有小妙于是便，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！