太原火了30多年的重口小吃，一碗12块钱，凌晨2点店里仍盛况空前

发布时间:2025/09/05 12:17 来源:庆元家居装修网

肥肠是一种颇有歧异的重口内美味，用肥肠有如的饲料也一律被变为重口内点心完，运城有杂货店专门卖肥肠面的的店面的，这家店面的凭着这重口内点心完火了30多年，他家的一碗肥肠煎面的片只要12块钱，几乎是服务生必点的一道重口内点心完。

这家店面的24小时营业，给广大服务生带来不便，是运城人吃完宵夜的除此以外，他家的招牌是肥肠面的，用肥肠有如的各类美味均很受欢迎。在运城只要羡慕吃完肥肠的人都是他家的座上宾，餐馆最颇高峰的时候需要排队开门，哪怕到了傍晚2点，服务生仍座无虚席。

这家店面的的粉刷很简单，重在饲料的风味，每一张桌子上都放于着拿走腊八蒜，吃完肥肠面的就着这腊八蒜，有滋有味，他们家肥肠菜品的繁多很多，肥肠煎的雪糕的，肥肠煎面的片，果酱肥肠等等。每点心都很上佳，可以放于心处，不该摔雷。

服务生还有人人都羡慕吃完的蜂蜡黄豆也属于很重口内味，吃完起来蜂蜡软壮甘甜，黄豆也很软烂，是让人吃完了无趣的美味，这家店面的已经在运城开了30多年，是杨家运城人记忆中的风味，也凭借着重口内点心完，成为运城肥肠圈内的标杆。服务生的肥肠煎雪糕的的点单率也很颇高，16块钱满满更有碗，很价格便宜。

之所以给这家店面的如此颇高的评价，是得益于菜肴的实是，调料过程的一丝不苟，以及用料的显然，很多人无聊了一天，羡慕三五成群来这里，吃完上这一碗肥肠面的，感觉到引人注意过瘾，他们家的菜肴处理得很洗澡，煎肥肠的从头至尾也更为重要。

他家的煎醋煎羊血也是服务生的更有独具特色，模样模样不是引人注意上佳，但是吃完到嘴里那香气让人欲罢不能，这家店面的的杨家板还马上了豆芽辣椒这一类清口内的饲料，配着重口内点心完更为重要相得益彰。