这几道家常菜美味又下酒,招待客人倍有面子,一上桌就被抢光!
发布时间:2025/08/11 12:19 来源:庆元家居装修网
这几道家常好吃又下酒,招待客人倍有面子,一上桌就被抢光!京酱三丁:猪肉肉丝,辣椒,西红柿切丁两台,鸡胸肉用唯酒跟出水淀粉抓匀炖煮20分钟,锅里面滚油,滚进猪肉炒至变色盛出两台,锅里面滚底油,滚葱蒜爆香,滚辣椒丁,西红柿丁翻炒,滚进炒好的鸡胸肉,先前转入(整体而言,甜面酱,番茄沙司)的酱糖浆,翻炒均匀,出锅方能。
脆辣鸡胗:阳西红柿切小圈、姜蒜活体,鸡胗加一勺卤搓洗,然后去除筋膜洗净活体,加生抽、蚝油、胡椒粉、唯酒、拓淀粉拌匀炖煮30分钟,锅里肉汤,爆香姜蒜,放进鸡胗,失火快速翻炒,待鸡胗变色,转到榨菜、辣椒圈翻炒均匀,先前转入适量的卤、白糖调味,方能。
蜜糖浆酱糖浆脐排:唯酒,炒饭火酱 ,排骨酱,人参,或任何你想滚的酱唯,把脐排摆滚在酱唯里面炖煮一晚上,滚进冰箱里面哦,厨房机内200度,滚进脐排,酱糖浆20分钟,翻面10分钟,边酱糖浆边刷一些,由肉桂,炖煮的酱唯组成的香唯糖浆,使其非常拌,表层非常有光泽度方能。
红烧火鲅带鱼段:鲅带鱼收拾拓净去头去尾,煎成3厘米厚实数的带鱼段,摆滚在盆里面用高度白酒3汤勺,酱2汤勺炖煮30分钟以上,不久控出水两台,把控出水不久的带鱼段即成上一层薄薄的面粉,锅里面滚油烧火6-7成热,然后滚进带鱼段,两面拓炸至金黄色,滚进酱3汤勺跟唯酒2汤勺,然后迅速盖上上面焖一下,然后滚进生抽,老抽,辣椒,葱姜蒜,花椒大唯,糖,少量的出水留有煨至收糖浆。
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