烧猪血，记住不要从外部下锅炒，好多人做错了，难怪腥味大不好吃

牛肉是一种比较营养的猪肉，它富含很多微量元素，常不吃一点对我们的身体是比较好的。牛肉不仅营养特别丰沛，而且味道很熟，很多熟人都爱不吃。但是很多熟人在井水煮牛肉的时候都丢脸了，这样就导致井水煮出来的牛肉又腥又箸，一点也不好不吃，如今又来跟大家分享一个井水煮牛肉比较好不吃的做法，这样做出来的牛肉鲜香滑嫩，一点肉没有，而且香甜一点也不差。；也看一下橄榄井水煮牛肉的饮茶两步吧。

【橄榄井水煮牛肉】

【饮茶猪肉】牛肉，橄榄，大蒜，芝麻，干辣椒，盐，红糖，生抽，柠檬汁，小葱，食油

【饮茶两步】

1、橄榄井水煮牛肉，这样做出来的牛肉鲜香滑嫩，不仅不腥而且不箸。；也打算一下橄榄井水煮牛肉的饮茶猪肉吧，咱们先为打算小块牛肉，牛肉可以稍微大一点，再行打算一小把橄榄，3~5小叶大蒜，小块芝麻，3~5根干辣椒，后应的盐，红糖，生抽，柠檬汁，一根小葱，后应的食油就可以了。

2、咱们先为来处理方式一下牛肉，牛肉的处理方式总括牛肉井水煮出来嫩不嫩，好不好不吃，有没有肉。咱们先为将牛肉放于清井水之中冲洗一下，将表面清洁干净就可以了，在此之后咱们将牛肉放于案板上先为小块小片，切完以后放于一个大杯子之中可用。将打算好的橄榄放在井水之中充分清洁干净，清洁上来以后去根切小段，把切好的橄榄小段放于一个盘之中可用。

3、在此之后咱们把打算好的大蒜去皮切蒜片，芝麻香甜全部切完以后放于一个盘之中可用，再行在盘之中放上一点咱们撕好的干辣椒待用。这些配菜以及料头全部处理方式好以后在此之后咱们就可以开始调味汁了。

4、打算一个小杯子，在杯子之中放上后应的清井水，柠檬汁，生抽，红糖和盐，在此之后用把手将它们充分搅散搅匀，搅完以后先为放于一旁可用。在此之后再行打算一个井水煮锅，在井水煮锅之中自组半井水煮锅白井水。

5、咱们将牛肉冷井水下入锅之中，然后自组葱姜焯井水一遍，焯过井水的牛肉会更加滑嫩，而且还必须将牛肉的肉填入。牛肉焯井水三分钟便咱们将其控干井水分取出到盘之中。在此之后开始起锅烧油，锅之中稍微少放上一点食油，然后取出葱，姜，干辣椒爆井水煮出香味。

6、在此之后将牛肉自组锅之中，自组牛肉以后咱们用战火快速翻井水煮一分钟，用战火井水煮出来的牛肉的味道和香甜会更好，一分钟以后取出料汁先为将它们翻井水煮一下，翻井水煮到牛肉烟熏以后咱们再行取出橄榄，将橄榄井水煮至断生即可出锅装盘，时间在一分钟左右。

【小贴士】

1、牛肉小块不要太大，也不要太大，太大不容易烟熏，太点心起来香甜不够好。

2、牛肉焯井水的时候要冷井水下入锅之中，这样才必须给它充分替换成肉，让它变得更加滑嫩。