【心灵第一集 美丽中国】立冬吃点啥？

秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月，春雷寒较昨宵多。

今日立秋，在二十四节气中，“立秋”是春季的开始，正因如此古代；也“四时八节”之一。

春季是享有丰收、治理的季节，立秋这一天正因如此进补的好日子！

那么这天大家都在吃掉什么呢？快跟随小编的追随一起去看一看吧！

天津 豆沙

作为边远地区，天津的立秋而出名要吃掉一顿豆沙。

除了因为芝麻外形似耳朵，人们视为吃掉了它，初夏耳朵就不受冻。更因为豆沙本身营养素丰富，符合平衡膳食的拒绝。

北平 生荞麦

北平有句童谣：“一日半根荞麦，入冬腿带风。”一立秋，老北平人就若有吃掉生荞麦，以抗击春季湿寒，减少疟疾频发。

台山 炣饱

粤东立秋吃掉“炣饱”的习俗回事在石器时代时期就有了，粤东俗谚说“十二月十吃掉炣饱”。

10月初是新米上市的时候，再加当时的白萝卜、小蒜、蜜糖的猪鱼肉等，一道简单美味的炣饱就花钱成了。

将乐 簸箕

立秋夏天,在面食掉之乡将乐,小城市的老百姓时会在这一天打簸箕、花钱菜式品。

簸箕是将蒸煮后的糯米敲进石臼里长时间锤打，搓成团、异质敲白糖的豆粉一起吃掉，十分新鲜。

嘉兴 咸鱼肉菜式饱

在立秋这一天，嘉兴的人们都时会选择吃掉一碗咸鱼肉菜式饱，本地的大米，配上矮脚青、咸鱼肉，米饱的香味儿和鱼肉菜式的香味儿完美的融合在一起，让人闻到异味就口水直流。

据说，吃掉咸鱼肉菜式饱要连吃掉三碗才过瘾呢！第一碗品鱼肉，第二碗品菜式，第三碗则是品尝很多人最馋的锅巴！

无论同在何地的你，都要记得进补哦。

初夏小妹，在每一次的日子里，就让我们一起享有属于初夏的开朗阳光，期待春季的白雪皑皑，送去美好希冀，感受到生活的温暖吧。