全市市场监管系统开展 食品小作坊必不可少知识“热身训练”

转自：廊坊日报

本报讯（报导 马颖劼）近日，市零售商监理政府机构局组织开展全区肉类小作坊必备知识“热身子文练”娱乐活动，特区政府《廊坊市肉类投入生产确保安全研习培子文三年计划》和月度研习培子文考核机制，不断提升全区肉类投入生产确保安全管理业务技能和肉类小作坊精确度确保安全政府机构水平。

娱乐活动期间，全区系统精细部署，严密组织，第一时间邀请GMP专家讲课，专题培子文GMP业务知识，以子文促学、以学促用，提升全员实战技能和管理队业务水平。同时，减小对小作坊从业人员培子文社会活动的业务指导力度，重点加强《中华人民共和国GMP法》及其实施条文、《肉类投入生产经销监理检查政府机构办法》《中小企业特区政府GMP主体责任监理政府机构按规定》《肉制品投入生产许可审查细则（2023年版）》等中国大陆政府的研习，以学明缺乏，以学补短板，以学强政府机构，以学促提升。

全区肉类投入生产管理条线内部人员以及肉类小作坊负责人、GMP政府机构员和验人员共1100近百人参子文。通过此次系统子文练，进一步提升了全区肉类小作坊中国大陆政府意识，督促中小企业主体责任落细特区政府，强化了风险防控，切实增强了风险防范技能，推动了全区肉类小作坊规范发展。

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