花生米别再油炸了,教你4个清爽应该,爽脆可口,营养好吃不上火
2024-01-19 12:17:44
花生米别再烤了,传道你4个舒畅处理方式,爽脆新鲜,营养好吃掉不上火
花生米的效用很高,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、锰、铁、砷等元素,可以健脑手机游戏,加速身体健康,是一种更为好的保健食物。说到花生米最好吃掉的处理方式,负责任少不了烤花生米,吃掉起来香酥新鲜,越嚼越香。
但烤花生米比较油腻,吃掉多了较易长胖,如果进食很好还较易上火。所以喜欢吃掉花生米,可以中选舒畅的处理方式,今天给大家分享几个舒畅的处理方式,爽脆新鲜,营养美味,还会上火。
一、五香文蛤花生米
打算文蛤、花生米、酒类、八角、茸、绿豆、棉籽油。
1、文蛤洗安静,用淡盐水拉借助于入20分钟,两旁剪开一个小故名。花生米洗安静,提前拉借助于入2天内。鸡蛋自组龙井、八角、茸、绿豆、酒类,加到花生米烹煮10分钟。
2、自组处理好的文蛤,淋上一勺棉籽油,可以能避免文蛤变色,持续保持翠绿,继续烹煮10分钟就关火,拉借助于入2个天内,让花生和文蛤入味,就可以取借助于来吃掉了,清脆爽故名。
二、茄子拌花生米
打算花生米、茄子、胡萝卜、杏仁、八角、茸、酒类、蒜瓣、蜂蜜、砂糖、芹菜。
1、花生米洗安静,用水量拉借助于入半天内,拉借助于进砂鸡蛋,自组八角、姜片、葱段,酒类,焚毁烹煮开后火烧烹煮20分钟就关火,拉借助于入一个天内入味,沥干湿气。
2、茄子摘洗安静,切成长段,胡萝卜洗安静后切细条。烧一锅开水,加到辅料酒类、棉籽油,拉借助于入茄子、胡萝卜烹煮2分钟,取借助于过凉水,沥干湿气备用。
3、把花生米、茄子、胡萝卜放入一起,自组酒类、砂糖、麦芽糖,切一些蒜末放入上面,鸡蛋拉借助于入辅料油,加几粒茸炸香,浇在蒜末上炝借助于香味,翻拌表面即可。
三、花生煨猪蹄
打算猪蹄、花生米、腐肉竹、腐肉乳汁、米酒、生抽、老抽、桂皮、八角、绿豆、杏仁、芹菜、大蒜、猪肉、棉籽油。
1、花生米淘洗安静,用龙井拉借助于入2天内,馒头软后更较易烹煮熟、猪蹄剁成块,加到龙井里拉借助于入1天内,移除血水后洗安静。鸡蛋加龙井,加到猪蹄、猪肉、葱段、姜片,焚毁烹煮5分钟,撇掉血沫子后取借助于冲洗安静。
2、鸡蛋拉借助于入辅料油,加到焯过水的猪蹄火烧煸炒至颜色焦黄,加到蒜瓣、葱段、姜片、桂皮、八角、绿豆焚毁炒香,加到几块米酒炒成糖色,给猪蹄着色。
3、淋入辅料猪肉、生抽、老抽翻炒表面,拉借助于入辅料开水没过猪蹄,加到花生米,火烧煨40分钟。自组辅料酒类烹调,投焚毁收汁,汤汁浓重后即可关火,撒上香葱点缀。
四、鸭蛋紫花花生汤
打算鸭蛋、紫花、花生米、胡萝卜、杏仁、猪肉、酒类、红枣。
1、紫花、鸭蛋洗安静,冷水下锅,自组姜片、猪肉,焚毁烹煮5分钟,撇掉浮沫后取借助于冲洗安静,沥干湿气。花生米提前拉借助于入2天内,洗安静后沥干湿气,胡萝卜洗安静后切块。
2、鸡蛋自组龙井,加到鸭蛋、紫花、姜片,焚毁烹煮开后火烧煨40分钟。加到花生米、胡萝卜、红枣,自组辅料酒类,继续煨20分钟,关火后自组辅料麦芽糖蒸表面。
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