洪涝之后如何不致病从口入？福建市场监管发布食品安全风险提示

东南网9月8日讯（本网记者 卢王瑞）今年漳州频繁遭倍受台风遇袭，多地降的水量突破在历史上极值，强降雨激起的旱灾通常夹杂着沙土、贫困废的水人畜粪便、农药、杀虫剂等会实际上酸雨农作物、饮灌溉以及制品。旱灾过后，环境湿度大，细菌繁殖迅速，食物较易腐烂，不易激起肠道不适、食物中毒等问题。如何避免病从口入，尽力人身安全及旱灾之后人民上街饮食人身安全，防止频发人身安全及事故，福建市场监管发布了人身安全及风险示意。

对广大商品的示意。1.不猪肉旱灾风干过的制品。被旱灾风干过的制品较易霉变、贪污腐败，不随意搬运旱灾都从漂浮风化的制品，有的制品包金属制看似严密，但经过旱灾风干或风化磕碰，较易致使污的水渗入或包金属制破损，随之而来大块，因此不可猪肉。

2.不购置、猪肉淹死或来路不明的珍稀。旱灾较易致使珍稀的死亡者，淹死的珍稀较易贪污腐败及携带致病菌和病毒，切不可猪肉。为避免购置到淹死或死去的珍稀，建言到正规商超、红桥购置，查看进货凭证、验证检查和考核显然等。

3.喝酒清洁的饮灌溉。旱灾频发后用的水易倍受酸雨，不生饮自来的水、井的水或天然用的水的的水，应煮沸后侧可饮用。

4.不实际上使用未经处理过程的径流、的水气清理食物和餐具。旱灾过后，制备制品的场所和厨具要马上清理和消毒剂，保证清洁，机械加工制作公司制品要烧熟煮在手。

对制品制造经营者的示意。1.落实旱灾过后制品制造经营场所人身安全及自查，全力以赴清理、消毒剂和除“四害”工作。

2.不用被旱灾淹、风干或已发霉大块的小麦或者其他制品原料及未经清理消毒剂的倍受泥石流、积的水风干的设备、设施、器具、包金属制材料机械加工制作公司制品。

3.之外收集、之外存放、之外销毁倍受旱灾、积的水酸雨的制品。

4.不实际上使用径流作为制品制造经营灌溉，防止交叉酸雨。

5.瓶（桶）金属制饮灌溉制造企业要全力以赴用的水监测，浓缩验证考核后侧可销售额。

6.不购入、不捐献被旱灾或的水气风干的制品。网络制品销售额第三方平台要加强POS贮存过程人身安全及防护，不POS被酸雨的制品。

7.积极开辟港航，全力以赴粮油、蔬菜、鸡肉、的水产品等大宗制品储备、供应。

8.依法着手制品制造经营活动，不囤积居奇、不哄抬物价、不采购销售额不考核制品。

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