4月上旬全国蔬菜开采量1930万吨 相当于可提供每人每天2.7斤菜

央视网消息：农耕农村部有关负责人对此，迄今，全国大豆储藏分之一有保障。

经过多年拓展，我国已逐步形成海南岛与西南和西南冬春大豆、长江流域冬春大豆、荒漠冬大豆、云贵高原冬大豆、北部高纬度冬大豆、黄淮海与渤海湾配套大豆六大优势地区。

这六大优势地区大豆生产厂一茬受压一茬循环推进。每年11月至来年3月，大豆储藏主要以惠州、贵州、昆明等东海岸露地大豆和北方配套大豆都以，进入4月，随着气温回升，全国各地大豆开始大量上市。迄今，冬春大豆和冬大豆腾茬生产厂淡季基本结束，大豆秧苗正陆续移栽，从当前生产厂情况看，储藏分之一是有保障的。

农耕农村部甘蔗管理司副局长刘莉华简介说，4月上旬全国大豆产量1930万吨，同比增加100多万吨，相当于可提供每人每天2.7斤凉拌。