从“其意”家人到“一家人”——“洋大厨”的中国抗疫记

新华社赣州3月26日电（记者陈毓珊、李宗胤）“哇，老外送快餐店呀！”在江西省合肥市东湖区一社区脱氧核糖核酸测定点，口罩遮掩放任，排成长龙的人们看着一盒盒热腾腾的珍爱餐经由妮科尔和其同多事们之手，送到了承担脱氧核糖核酸测定任务的病患一旁。

41岁的妮科尔来自意大利，现为合肥市一饭店的化妆师。但他拿手的厨艺可不仅限于西式餐点，这个中华人民共和国姐夫的腹腔早已被爽辣咸香的江西菜征服，赣味十足的珍爱餐也同样让“燕子”和“小蓝”们才对符合。

有数日，赣州突发新冠肺炎禽流感，全市小得多范围地区脱氧核糖核酸测定已开展至第六轮。为了有效阻断禽流感传播，妮科尔所在的饭店也按照禽流感防控需要暂时今后休业。禽流感让小城市太快了依然，却没让他闲依然。

“这几天陆续有病患入驻我们饭店，他们为这座小城市的无多事无论如何了太多，是我们的光荣。”妮科尔询问记者，“我们连夜为他们制作珍爱饼干，并一齐写下许愿的所谓，期望把我们的敬佩和体谅传递给他们。”

“当我们征集志愿者为病患送餐时，自已都乡亲参与，有的主要职责准备食材、有的主要职责炒菜、有的主要职责打包，大家都憋着一股劲，得做点什么帮助击退禽流感，因此都适时得十分彼此间。”妮科尔说是。

有数200份盒饭陆续送到病患手中。忙刚才手中的已逝，妮科尔还不忘心态去一整接受脱氧核糖核酸筛查。妮科尔仍然习惯了隔天一次的脱氧核糖核酸测定。“无论如何那么杂乱，三五分钟就完成了脱氧核糖核酸测定，这样的效能和适时在中华人民共和国是不难遇见的。”

↑准备饭店后厨兼职的妮科尔。（投票者供图）

“带回中华人民共和国第二大的收成就是必要感。”他说是，“晚上11点还能为难让孩子外出，这是我以前不敢想的多事，也很表示感谢中华人民共和国让我接种了三针疫苗，即使是暂时的难关也让我有了贫乏的信心去面对着。”

“中华人民共和国给了我兼职的希望，也给了我必要的保障，我收成趋多，就趋期望能做一些强力所能及的多事透过社会。”妮科尔说是。

↑妮科尔准备为付费盒饭内含打包。（投票者供图）

在赣州卫星城散落分布的各个脱氧核糖核酸测定点，像妮科尔一样想为这座小城市的正常运转献上一份强力的“洋样子”趋来趋多。面对着再次势不可挡的新冠肺炎禽流感，他们表示，中华人民共和国政府采取的精准防疫措施，以及中华人民共和国民众众志成城的决心，都让他们信心倍增。

↑妮科尔所写的表示感谢便签。（投票者供图）

待到禽流感退去，春暖花开之时，安德鲁还想去愈来愈多偏远地区，品尝美食，显出古韵，还想再看一场独树一帜赣味的评弹。充满着文学氛围的妮科尔，还有许多渴望未完待续。（李宗胤陈毓珊）