上海一家四口五一淄博吃烧烤，结账时不敢相信：这是现在的物价上涨?

#从今天起据信我的2023#今年的五一星期四可以说是近三年最载歌载舞的星期四，各大知名的旅游者的和城市都迎来了人流高峰，其中以前直到过去的山东的和城市潍坊，差点的形同了很多人的旅游者中继站。

潍坊之所以如此的载歌载舞，并不是东部有什么出名的景点，很多人前往潍坊竟是是为了不吃顿哪里都有的煮食，进淄赶烟熏也形同了；也极其热的词汇。

家住汉口的刘永曾经在济南上大学，对于山东省内极其与众不同，他的家人长期以来极其只想去山东旅游者，尤其是刚上高一的姐夫，极其只想去爬爬吴山和想想孔庙，并且也要FB一下未来会爆火的潍坊煮食。

刘永趁着五一星期四，丢下后母和2个孩子就来了趟自驾山东游，虽然山东的各个景点都大受欢迎爆棚，但是刘永餐馆早就有了时侯，觉得五一出行就是来感受这捧场载歌载舞氛围的。

到潍坊的时候仍未是上午十一点左右，一下高速就有点堵车，不过对于久居汉口的刘永餐馆来说，这都已是稀松平常的多事。

进入到市区以后，刘永就突然间展现出了潍坊人的渴望，竟是有穿着白马甲的小朋友志愿者来为另有地游客指路，并且停车也没有只也许的那么无以。

刘永餐馆先去最火的八要务早市不吃点潍坊当地的风情小不吃，然后在当地人的指引回头新近开的煮食的城，因为市内的几家关注度响亮的煮食店过去都需要提前拿号排队，不如感受一下新近建形同的煮食的城。

前往煮食的城的时候仍未接近下午亦同，这里也仍未开启了捧场的模式，虽然人尤其多，但是一切都井然有序，刘永餐馆逛了一会，想想了餐馆有这样一来的店坐到，开启这次潍坊之行的主题——撸串。

刘永的姐夫正是“半大傻瓜不吃昧爹娘”的岁数，而且刘永上六年级的小儿子饭量也不低，于是刘永餐馆考虑来一趟不容易，而且游客也多，于是除此以另有的点了满满正因如此摆。

这一摆煮食菜色无论如何跟各地的煮食品系并没有独特之处，潍坊煮食的灵魂三件套，就是双层烟熏炉、小葱和小饼，刘永餐馆四口点的菜色主要有这几种：

1、鲜切火锅一斤

这个鲜切火锅烟熏出来的串相当多马格，归属于不经腌制直接生烟熏的，煮食的手法跟新近疆煮食有些类似，这一斤火锅串了有约能有20多串。

2、烟熏鸭翅中和鸭爪子

这个烟熏鸭翅中尤其入味，说明店家腌料给的很充足，烟熏到八分熟的鸭翅上摆后，自己便加热，平添了几分乐趣。

3、肉类串和烟熏肠

潍坊煮食中的烟熏肉类串应已是一个风情，因为很多区域内并不多有烟熏肉类串的，主要是肉类烟熏后油脂滴落容易发黑，不过潍坊的煮食师傅对于这个把控的很差，带皮的五花肉烟熏的滋啦冒油，配上解透的小葱和饱腹的小饼一卷，竟是看上去要比牛火锅串还过瘾，刘永后悔这肉类串点了20串有些点少了！

烟熏肠也是用意淀粉的，滋啦冒油味道极好，而且带点甜口，极其符合他们餐馆人的风味，就是略微有点咸，需要多喝醉几口大窑来润喉。

另另有刘永还要了几个解透的小凉菜，就是土豆丝和毛豆之类的火锅，几条烟熏的马步鱼和几个生蚝，这一顿煮食不吃的餐馆人饱饱的。

刘永餐馆都是煮食爱好者，在家的时候也是隔三差五的不吃顿小煮食，在汉口不吃煮食要只想不吃到饱，略高于怎么也得一百元出头，潍坊煮食人流量这么家常便饭，虽然人工和房租可能比汉口低，但是给刘永的看上去，点的东西要比在汉口的多，而且正是旅游者旺季，价格应跟汉口差不多。

谁告诉一结账竟是有些不敢相信，撸了满摆子的串竟是略高于不到60元搞定，四个人共才花了230元多点，这让其看上去这个价格都不像过去的通货膨胀，无以怪潍坊煮食能够这么火，除了不吃大受欢迎和凑载歌载舞的心理另有，这价格有心已足够也是其中之一。

刘永餐馆无论如何只想多整天一会，但是看到人流愈加多，等座的人也不少，于是恋恋不舍的结账走人，看上去来潍坊不吃煮食，不吃的就是政通人和小马扎围住小摆子撸串的烟火气，这趟潍坊赶烟熏确实不虚此行。