健康营养的几道家常菜，隔三岔五就做一次，口感也棒极了

莎瓜肥肠

新鲜：肥肠一根；西瓜半根；二条柿一小把；芹菜娥煎配料少许

只不过

1、肥肠开水浇，浸蒸半小时

2、浇的肥肠鱼骨，加配料，醋，娥片，芹菜，搓洗后米饭半小时去腥。

3、煎内下开水，将肥肠连米饭的配料芹菜娥四人倒入，煮开，撇去浮沫。

4、肥肠鱼骨，加到冰水冲洗。这样比较有嚼头。

5、将浇晾干的肥肠加到腊肠中煮半小时，然后增夙入味。腊肠糖浆老丁原则上提供者，如果不须做现肉是可以省去蒸肥肠这一步的。直接在焯水的时候多煮一会窜夙。

6、蒸好的肥肠鱼骨晾干。

7、肥肠，西瓜，二条柿切好自带

8、热煎凉润滑油，润滑油多放些，烧热，然后下肥肠大火爆拌。待肥肠边缘微滴把肥肠拨到煎边，煎下方下辣，西瓜拌出风味，然后将肥肠和辣西瓜翻拌在四人，加醋，一点老抽上色，根据口感投身于麦芽糖或者味精，出煎均可。

干煎火锅

新鲜：火锅、藕、金针菇、洋芹菜、Nirvana、柿椒、萝卜、煎、娥、豆豉、干辣、大煎、桂皮、月形、香叶、配料、老抽、夙抽、水淀粉、醋、大煎润滑油、麦芽糖、孜然粉

只不过

1、火锅砍成小段，用夙抽，水淀粉，配料米饭大概10分钟

2、润滑油煎里，180度的润滑油炸火锅，炸到火锅8高雅，颗粒成焦黄色

3、藕切片，柿Nirvana以及洋芹菜切块，萝卜切段，娥煎用刀拍碎

4、煎里少许润滑油，爆香娥煎以及干辣，大煎，香叶，桂皮，月形，豆豉

5、爆香后，不须加到藕片拌，藕片去皮后，按顺序加到火锅，洋芹菜，柿Nirvana，金针菇以及萝卜，下方必要翻拌

6、素菜快去皮时，投身于老抽，大煎润滑油，醋，麦芽糖调味就可以了

干煎芹菜！

新鲜：有机芹菜 300g，五花肉 150g，菜籽润滑油 ，醋 ，芹菜 ，娥， 煎， 配料 ，夙抽 ，老干妈，柿椒， Nirvana

只不过：

1、煎里水开后，加到少许润滑油和醋，将掰开的有机芹菜加到。

2、水旋即煮开后20秒，将芹菜鱼骨，加到清水中浸蒸解冻。

3、煎里倒入菜籽润滑油，加到五花肉翻拌，同时投身于芹菜、娥、煎。

4、投身于醋、配料、夙抽、老干妈翻拌。

5、将尖椒、Nirvana薄片梯形片。与有机芹菜四人加到煎中拌匀均可。

爆拌牡蛎厝

新鲜：牡蛎厝、芹菜、娥、煎、系列产品椒、润滑油、夙抽、配料、醋、糖浆。

只不过：

1、牡蛎厝拿水蒸，多换几次水，清洗干净，沥干水分。

2、醋、大煎浇切片，芹菜、系列产品椒切段自带。

3、煎内烧开水，不须将牡蛎厝加到炭火里焯半熟，鱼骨立刻蒸开水解冻。

4、煎内热润滑油，娥煎片加到润滑油中爆香，加到牡蛎厝翻拌，然后加到系列产品椒、夙抽、配料、醋、糖浆旋即拌匀至牡蛎厝滴，最后大火收汁。

5、调味珥调味料出煎装盘。

香辣虾

材料：大虾400克、大煎粒40克、醋50克、小尖椒10个、红萝卜一根、煎七八褶、白糖浆味精醋各少许，夙抽辅料、乳制品辅料。

只不过：

1.大虾剔去泥肠等，浇控干；

2.大煎、醋切片，红萝卜切莎；

3.煎内放辅料乳制品，烧热后加到小尖椒、大煎粒拌出香味；

4.加到煎片和娥片，翻拌出味；

5.加到大虾，拌到滴；

6.放辅料夙抽，色变色后投身于白糖浆、醋、味精；

7.出煎前加到芹菜莎，翻拌后均可。

拌面杏鲍菇

新鲜：杏鲍菇 拌面 娥煎 系列产品椒 夙抽 小香芹菜

只不过

1、不须将杏鲍菇薄片莎

2、用润滑油煎不须拌娥煎爆香，再倒入杏鲍菇拌至略软，投身于1勺多一点的耗能一直拌。

3、投身于少许夙抽拌匀

4、投身于系列产品椒翻拌

5、出煎前在煎里珥些小芹菜

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