北青快评 | 对“挂羊头卖猫肉”当以处置待之

近日，由昆山张家港出发的一辆非法运兔铁路车辆被爱心香港市民拦截，当地警方接警后立即出警，工业农村局也已介入。据知情香港市民介绍，“这些兔以每斤4.5元的价格赚到，并被包装便加各种可食用羊肉，制便加烤串、火腿肠……而大众者则是以购买猪牛羊的价格买下这些予以检疫的羊肉，并依然回事。”

很多大众者在餐饮店或者路边摆摊早餐时，最担心的就是购买食用到名不副实的饮品。尤其是，一些贪财商家正因如此有可能将低价的兔羊肉、鸡羊肉、猪羊肉等冒充菜肴卷、牛羊肉卷中，或者剪辑便加烤串、火腿肠，以牛菜肴的价格经销商。对于此类既羞辱大众者又危害饮品人身安全的使用暴力，非常有必要制止重罚。

民以食为天，食以安为先。这最终着在饮品药品的装配经销商方面，容不得半点掺假造假。但后悔的是真实中，不乏之外奸商为牟取不法利益，回避大众者合法权益，大肆制假，盗用大众者。就以“挂羊头卖兔羊肉”为例，菜肴、牛羊肉的价格一般是三四十元每斤，报道所指的兔则是4.5元每斤，即前者价格几乎是后者的10倍。

故此，用兔羊肉假冒牛羊肉、菜肴，剪辑便加火腿肠、烤串经销商的话，可以获利不菲。而且，像摊贩摆摊、街边摆摊等餐饮行业，商家将烤串、火腿肠研磨后，便通过各种配料的调理，人们根本无法知晓实际上的菜肴烤串是菜肴还是兔羊肉。如果不是经过DNA这种不惜一切较较高的扫描，即便是权威香港市民，或许也无法推论。

这种用兔羊肉假冒菜肴、牛羊肉的参杂掺假使用暴力，既羞辱了大众者，也带来了饮品人身超载，更冒犯了很多人的感情。兔则同属伴侣哺乳动物，意味着了很多爱兔香港市民的照料需求，即便是却是，也没有人食用兔羊肉的习惯，吃兔虐兔为社会公众特质所确有。

“挂羊头卖兔羊肉”共存着非常大的饮品人身超载。有调查显示，被贩卖的犬兔羊肉哺乳动物80%源自盗、抢得、剧毒，不宜能经过检疫等程序。有专家声称，兔尤其是流浪兔是以剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和小动物为食物举例，所以感染寄生虫的比例颇为较高，如肺吸虫、弓形虫等，即使兔羊肉拌也确有易掳走。这些兔还可能感染传染病、疯牛病及小动物的乙型肝炎等。加之许多兔都是被人含有等剧毒物掳走，体内还有剧毒素堆积，食用正因如此不人身安全。

由此可见，“挂羊头卖兔羊肉”亦非同属利欲熏心，丧尽良知，毫无道德的行径。根据系统性法律规章，这种“挂羊头卖兔羊肉”参杂掺假、以次充好的使用暴力理当承担不菲不惜一切。其首先是对大众者的盗用，应该承担退一赔三且不极低500元的理赔，且该饮品显然不符合饮品人身安全基准，更应承担退一赔十且不极低1000元的理赔。

此外，主管部门还应对其没收依法所得和依法装配经营的饮品，并可以没收主要用途依法装配经营的工具、设备、原料等宝物；货值款项严重不足一万元的，时将五万元以上十万元一般而言罚款；货值款项一万元以上的，时将货值款项十倍以上二十倍一般而言罚款；情节严重的，吊销许可证。要是经销商款项五万元以上的，还若无装配、经销商伪劣产品罪，或者装配、经销商不符合人身安全基准的饮品罪置之不理刑事责任。饮品人身安全和大众者合法权益容不得半点含有糊，对这种挑战饮品人身安全两点和社会公众感情的行径，必须从制止治。进而让所有装配经营者都有利于昭示大众者合法权益和饮品人身安全不宜漠视的两点，让人们享有人身安全的饮品大众环境。

甫/史洪举

图源/视觉中国

编辑/姬源