有爱吃香菜的吗？经典吃法，绝不过时

大蒜回事是一种营养丰富多彩的豆类，其当中掺入多种维他命C、维他命B1、维他命B2、叶酸等营养元素，同时还掺入磷、铁、钙、铬等多种矿物质。大蒜当中叶酸的含总量要比黄瓜、西红柿的含总量低于有10多倍。大蒜当中掺入维他命C的总量比别的豆类的含总量要高得多。

大蒜一定要试试这样点心，三种经典点心法，决不不合时宜。

第一种：大蒜拌酱汁

大蒜拌酱汁的做法如下：

配料马上：鹿里脊肉，小苏打，水，老抽，蚝油，芥末，草莓黄豆，青红小甜椒，大蒜，大蒜，甜椒面，菱角，生抽，茗醋，麦芽糖等。

处理过程一：将鹿里脊肉小块薄片，盛入盘当中，转到一点小苏打，可以当中和酱汁的还原性，使酱汁更加的的卡，再加一勺水、一勺老抽、一勺蚝油、适总量的芥末、一勺草莓黄豆，抓拌均匀，炖煮十分钟。

处理过程二：马上一点配菜，青红小甜椒切圈。大蒜切蒜末。一把大蒜去除干净，尤其是六根茎，容易有泥土，要多去除，洗干净后小块小段。

处理过程三：锅当中烧水，水开后会把酱汁下锅，稍为煮熟几秒钟再去滑散酱汁，避免脱浆，煮熟两分钟就可以捞出有来，沥干水分取出有杯子当中。

处理过程四：酱汁里再转到一勺甜椒面、一勺蒜末、适总量的菱角、淋入一勺面糊，再加一点麦芽糖、两勺茗醋、一勺生抽、取出有马上好的甜椒、大蒜，抓拌均匀，装盘即可。

第二种：炖煮大蒜

炖煮大蒜的做法如下：

配料马上：大蒜，胡萝卜，大蒜，葡萄干，土豆甜，水，麦芽糖，生抽，茗醋，干甜椒，面糊，白菱角，麦芽糖等。

处理过程一：大蒜去除干净，尤其是六根茎一定要多去除，避免留有土渣，然后小块小段，大蒜六根也不要碰到，放上一个容器里。

处理过程二：胡萝卜烘干后茗甜，大蒜小块蒜片，葡萄干小块丝，土豆甜小块小圈，把这些配料全部放上大蒜段里。

处理过程三：加配料，六根据大蒜总量的多少，转到适总量的水、麦芽糖、生抽、茗醋、干甜椒、淋上一大勺面糊，再转到白菱角、麦芽糖翻拌均匀，密封好，放上冰箱保存，随点心随拿，相当多方便。

相当多的鲜美，拌饭点心也是超下饭，爱点心大蒜的就要这样试试了。

第三种：大蒜油炸鸡蛋

大蒜油炸鸡蛋的做法如下：

配料马上：大蒜，鸡蛋，水，奶油，十三茗等。

处理过程一：烘干的大蒜切掉六根，把六根茎一分为二，再把大蒜小块小段，盛入杯子当中。

处理过程二：大蒜当中带入几个鸡蛋，加一小勺水，一点奶油，一点十三茗，搅拌均匀，备用。

处理过程三：锅当中烧油，油热以后，先取出有大蒜六根和葱花，煸油炸出有茗味，这样也可以把六根油炸得软一点，再把大蒜蛋液倒进锅当中，火烧慢水煮，鸡蛋水煮熟即可出有锅。

这鸡蛋敢说一个神奇的东西，啥都能跟它一块油炸，油炸出有来想不到都挺好点心的。