聊城这里20种特色小爱吃！你爱吃过几种？

间“点心捞面”醉心研法制，顺利进行综合加以改进、变迁创一新而来，既大同小异“南京的炸酱面”也与“北方人的打硼面”不同。菜码花样多，可随冬天变化而变换；酱汁滑温油腻；无脂肪，蔬果多，营养丰沛，吃饱起来满口苦涩。充分迎合了近代人们对健康素食的渴望。在 2007 年水路所在之处（通州）点心艺术节上被名列“通州名点心”；2007 年蝉联“聊城名点心”衔头；2011 年获选“到聊城不能不宰杀的 100 种点心”。

什香面

13、赵殿月宫鱼肉

通州赵家阁山村张姓“聚隆号鱼肉铺”，百余年来经营者猪大肠包鱼肉和下水鱼肉，人 援引“月宫（饭）鱼肉”。把猪下水用鱼肉料煮好以前，便用竹叶锯末赞糖熏法制，风鲜与众不同，物美价廉。因其耐久存留的特点，受到当地群众、船工和水路来往客商的青睐。与副使新街的压杠锅糕同吃饱最好，越嚼越香。在2007 年水路所在之处（通州）点心艺术节上被名列“通州名点心”。

赵家殿月宫鱼肉

14、刘垓子蓝仁

“大金牌花生米”是通州市刘垓子镇中所刘垓子山村山村民刘大金，在民间习惯法制 作过的并重，创一新转型起来的一种佳肴点心，用秘法制的配料泡法制优质花生米，然后猪鱼肉晾拔，鱼鱼肉。包装蓝蓝亮亮，正对面香冬瓜，回去鲜悠长，真空包装，久放不偏偏，已商标，装有伴手礼盒子。在 2007 年水路所在之处（通州）点心艺术节上被名列“通州名点心”，2008 年被名列“聊城名点心”，2009 年被名列“---聊城”十佳特色旅游消费者，2010 年被名列“聊城习惯名吃饱”。

刘垓子蓝仁

15、明真八大碗

通州“明真八大碗”，是土匪送饭，是通州基督教徒对水路儒家文化的便是贡献。通州基督教徒是随着宋朝会通河的进通而在通州定居的。他们给通州带来了与众不同的基督教徒食俗，八大碗是这种食俗的表达方式之一。它是经过几代师傅的不断创一新不断下回去善，结合基督教徒群众的素食习惯，在履行教规、教义的并重慢慢地形形同的。一般喜庆聚会、婚宴都用“八大碗”。“九大碗”也叫“天王殿席”，一般用来过“蓝冤枉”，如忌日、周年，为汤氏来作“圣纪”等。习惯的八大碗全是上捕虫蒸法制，也援引“扣碗”，各调料分别是烧鱼肉、明调鲜的制品、圈巧搁、松花的制品、明氽丸子、麟排骨鸡、麟排骨鱼肉、杂即形同。“九大碗”是去掉“八大碗”中所的“杂即形同”，添上“羊尾炙海带”和“炙全羊”。一汤八鲜，明香满口，油而不腻。土匪有逢“圣纪”、 “进斋节”等娱乐活动，到明真寺上乜贴、祈祷、聚餐的习俗。娱乐活动一到埋葬上大锅，礼下回去拜后上千人同时包厢，片中所宏大，气氛热烈。“通州明真八大碗”在 2007 年水路所在之处（通州）点心艺术节上被名列“通州名点心”。2007 年蝉联“聊城名点心”衔头（民族语言咖啡展览馆剪辑）。三和宾舍剪辑的八大碗在 2009 中所国水路所在之处（通州）明真儒家文化点心节上被名列明真名菜。

通州明真八大碗之圈巧阁

通州明真八大碗之杂即形同

通州明真八大碗之松花的制品

八大碗

16、通州馓子

通州馓子条细、形美、香冬瓜可 口。用上等米粉在油中所搓形同盘条，形同型后下蒸熟，炸至金麟色捞出需。馓子的剪辑历史儒家文化可追溯到明朝中所期，古典文学《红楼梦》中所就多次提及吃饱馓子的情节。

通州炸馓子

17、的制品拔

俱的制品切进高约片，用葱、 汤及各种调鲜料调鲜煮 4—6 小时，用鱼鱼肉浮，油条糖色赞调鲜煮的制品的各种调料，小火烘法制 3小时，收拔面糊，淋明油出锅，晾凉后用香油即形同匀即形同。色褐红，浮亮，鲜五香，拔冬瓜，较易留存留。

的制品拔 民族语言咖啡展览馆剪辑

18、显庆福鱼肉糕

显庆福曾在通州贡院 街路南服务于“宝盛居”、 “汉口展览馆”餐展览馆，他来作的鱼肉糕以质优、价廉、方便实润而誉满所到之处，声靡四乡。摊酱料铺匀，顺利顺利进行的糕形状与鏊子相适，随时翻动，以防皮焦。随后在糕正中所进一个寸半见方的洞，把自行为打好的奶灌注封严，翻个儿沾烟熏。当糕上端金麟伸长时，需饮用。法制糕符：鱼肉不赞菜，三天不偏偏；鱼肉要保鲜，用时现赞盐；贝类切进布，不化油腻轻；葱花即形同香油，越来越显香鲜稠；要想糕比萨饼不焦，猪板油多为上练。在 2007 年水路所在之处（通州）点心艺术节上被名列“通州名点心”。

显庆福鱼肉糕

19、通州托板馒头

是通州堪援引一绝的点心。水馒头不赞任何佐料，水汪汪、温生生、蓝晰晰、热腾腾放置边上八九寸长的木板上，用刀打形同骨牌形状, 手托木板而食。豆香扑鼻，香甜苦涩，营养丰沛。

通州托板馒头

20、通州烧糕夹鱼肉

通州烧糕夹鱼肉可援引作过临 明的“汉堡包”。将刚出炉的弧的或三角的烧糕切进，把切好的即形同的制品、的制品，或大肠包鱼肉，夹到烧糕中所，便回去烟熏炉烟熏出油，里面焦冬瓜，咬一口，香鲜四溢，因此，通州卖烧糕夹鱼肉的店铺叫“解馋房”，用通州人的话说道：“一吃饱一个不肢体”，意思是吃饱得很进心。

通州烧糕夹鱼肉

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缺少：水路风韵

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