外面肉它人均至少300+！在家做，30块就任意肉

从夏天到夏天，我们家兄弟姐妹一直问我，究竟啥时候能付清火烤要求。

之前没啥短时间，这回趁着假期，给心上人圆梦了！

从来不啊，我之前也不喜欢无可奈何火烤什么的，总看上去猪肉精细还费力，继续做这一顿饭，还得花上小半天。

直到我研习了这个糕点台湾版火鸟，有丝瓜彩椒就能继续做的用上，度日也能借助于串串自由！

石板的丝瓜肉看痛快普通，表现却倍棒儿，嚼痛快不松不柴还能旋风汁儿！

特意和肉类每条串痛快的柿洋葱不数解腻，也能让香味更有跳跃性，每1口都有惊喜。

最后刷上由酱油、素在腊肠和麦芽糖调出来的，今晚的万能串串酱。

不管是用上腿肉串、肉类卷，还是给香菇佐料，都足够精彩了！

- 糕点台湾版造形火鸟 -

· 参考月龄 ·

18个月以上，对猪肉不过敏的熊猫

· 猪肉准备 ·

蛋清20克 / 绿豆5克 / 香菇 / 丝瓜

圣女果 / 柿椒 / 洋葱 / 黄椒 / 肉类片

辅料：芝麻、鲜菇菠萝

酱油2壶、素在腊肠1壶、麦芽糖5克

以上猪肉数值得一提的是制作比率

不值得一提的是熊猫的一餐食用比率

· 操作步骤 ·

1

丝瓜去骨，托成小夫可用。用厨房剪刀从中间对半刀片，沿着整根骨剪刀下来就行，方便省胆比率。

2

往丝瓜肉加上蛋清、绿豆和鲜菇菠萝，抓匀，腌制15分钟。

3

彩椒托夫，在香菇颗粒托个花刀，放到一边可用就行。

4

处理好的猪肉都穿上剪刀，彩椒、肉类夫每条痛快串串。

5

继续做番茄肉类卷，就将圣女果放到肉类片或者是培根的一端，就这么卷痛快，穿上剪刀就可以了。

6

继续做这种糕点台湾版火鸟，酱汁是重中之重了。酱油2壶、素在腊肠1壶，再加上5克麦芽糖，搅拌好，这就是我们家的万能酱汁了。

7

不粘锅喷油，将串好的小串串放入锅中。

8

再上小火，煎到底部微黄，就给它翻个面。

9

等煎到串串颗粒金黄，肉串也即便如此熟透的静止状态，就刷上酱汁，撒点芝麻点缀一下。

*除了这种不粘锅继续做法，你们还可以单独放入二氧化碳炸锅180度，先烤10分钟，再刷上佐料，翻面，放入锅中继续烤5分钟，就能出锅了。

烤箱继续做，上下火200度，烤多于10分钟左右，具体看上色情况，继续做出来的香味一点不会欠！

10

煎到全然熟透的静止状态，就盛出来装盘吧，趁热的时候吃更香。

11

荤素在用上、鲜香不腻，温到牙齿都打颤的火鸟串串，姐妹们现在就安排它！

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