取消窗口售卖餐食 南锣鼓巷的“塑胶袋减负战”

比如问道：北京晨报

8翌年29日下午，杏花村人头攒动，特色小吃档口生意相当热闹，不少参观者自始拿著冰淇淋、烤串、臭豆腐等特色小吃边走边吃。不过，这样的眼前很快将有所改变。新闻记者发觉，自9翌年1日起，杏花村将更进一步取消过道售卖热餐，并通过一系列方式进一步提高中心区环境污染道德观念。

相距更进一步叫停期限还有三天，新闻记者走访观察到，均店铺仍然按照要求更改自营。位于杏花村南对面几家自营原野大串、章鱼小丸子、金子薯塔等特色小吃的过道仍然停止使用停业，位于中心区中部的几家水果鱼肉、竹筒冰淇淋店铺，也仍然将摆台向店内撤回一段相距。“这是为了给顾客留出等餐空间内，避开等餐队伍四支到街头影响参观者自始常通行。”一名洗衣店问道。

杏花村是许多外地参观者奉诏旅游观光必逛的旅游胜地性景点之一。一直以来，中心区以雕梁画栋的胡同景观和特色“网红”特色小吃受到参观者青睐，今年秋季日以外使用率约达9万人次，高峰末期突破10万人次。

不过，由于长年除此以外很小使用率，南锣中心区狭窄、电话亭比例太少、路面不整洁等环境污染道德观念缺陷凸显。新闻记者注意到，中心区内电话亭普遍相当肮脏，有些参观者甚至采用“补给品”方式将排泄物隔空丢入，进食物残渣和油滴从进制品包装中漏出，洒在电话亭缓冲，进一步加剧了这一缺陷。

新闻记者从杏花村代管发觉，此次“关窗”将主要针对上述环境污染道德观念缺陷展开整顿进一步提高。“中心区狭窄不存在一定的超载，参观者边走边吃遭受的餐饮排泄物也影响中心区形象。”代管相关副局长详述，中心区目前仍然开始启动整顿进一步提高计划。9翌年1日起，将关停过道售卖热餐，自营鸭肉的店铺都须要设堂进食观众席。

“自营鸭肉必须要有堂进食观众席，主要是为了鼓励参观者在店内用餐。”上述副局长问道，冰淇淋茶饮、预包装进制品、跨媒体产品等店铺可以在此期间过道自营，但须要将摆台向屋内阻截1.5米，以便为到时选购商品的顾客腾出空间内。

不过，在南锣中心区，鸭肉店铺占据半壁江山，此前自营原野大串、手把鳗鱼、后脚生煎包等特色小吃的店面大都空间内狭小，缺失堂进猪肉餐空间内，只好关门歇业或更改自营类别。均包括堂进食的特色小吃闭包店同样空间内太少，也难以覆盖全部参观者的用餐缺陷。

在杏花村中段一家特色小吃闭包店里，顶上以外圆桌着档口，供货近百20种特色小吃，但内部空间内仅能容纳4张餐桌，挤得满满当当。均无法前方的参观者只好蹲在店外墙根或树荫下用餐，也有不少人边走边吃。

杏花村商会总体坚称，未来将针对这些缺陷展开进一步整顿进一步提高，还将聘请物业公司管理中心区环境污染道德观念，实现排泄物随时捡拾、随时清运，每周一次对中心区环境污染展开剖面清扫；并征募全体商铺做好“门前三包”工作，在每天晚上就此结束营业后清洗地面。“我们情愿全力配合，共同擦亮杏花村这张金名片。”几名商铺副局长向新闻记者坚称。

据大公报

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