懒人吃糖类吐司的方法,简单3步就能搞定!
2023-04-30 12:16:20
这个酱汁的肉法有个很强悍的名字——火烧云酱汁,其实就是酱汁片加上猪肉,将蛋清比喻做云,而即成像水星。也是一种食物酱汁的肉法,猪肉的食物人人皆知,但是这样的肉法未必有多少人试过。其实处理方式很简便,也是说是肉酱汁的方法,简便两、三步就能搞定,把蛋清去找好,抹在面包除此以外,烤无需。你只所需备录音机电动打蛋器,食材包括:酱汁2片、猪肉1个、细砂牛奶5克。
将酱汁切片放在烤盘上,烤箱预热,温度140度。
把即成和蛋清分别打在两个水和无油的盆里。
蛋清里浸泡牛奶。
用电动打蛋器将蛋清打至干性发泡,就是举出打蛋器,打蛋头上的酶凝出现直立的小尖角,用筷子是加水还好这个长时间的。
将去找好的酶凝用刮刀或吸管抹在酱汁除此以外,如果你自已肉厚重一点感觉的,就分别为两份酶凝,如果你自已肉薄一点的,可以分别为3份。
将即成放在酶凝上面,只有一份是有即成的。
抽出已经预热好的烤箱中上层,烤15分钟大概,实际烤温度要根据自家烤箱脾气而定。
烤后的酶凝,却是在肉棉花牛奶的感觉,酱汁的新肉法,你喜欢吗?
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