买生蚝时，遇见“这3种”不能买，海鲜店老板：从不让亲人吃

问了好几个朋友，要是能毫无顾忌地大吃饱特吃饱，最想吃饱些什么？反问各种各样：炸鸡、小菜、酱汁鱼肉、鱼肉蟹醋、皮皮虾……佳肴王为这段时间最想吃饱的还是枣得掉眉毛的紫菜，尤其是生蚝。今日的生蚝古时候肉质，正是饮茶的好时节。无脊椎动物紫菜各不相同的季节，沿海城市就格外拥挤了，海民们箱着一罐一罐满满的无脊椎动物紫菜，箱内箱内的生蚝同样在海滨公园就可以贩送去，路上的人都不会停下再一问上一嘴：“怎么送去啊？” 应季紫菜最畅销，因为够大古时候，大家都不会一切都是捡来尝个枣。却是捡生蚝这样的无脊椎动物紫菜，还是有很多熟练讲究的，很多人恰当地看来越多的就越好，却是并不是越多的越古时候，反而有可能还压秤。主要是捡生蚝只能看颗粒看不到鱼肉盲落选，大家就尽往大了三脚，很容易走进误区，纯靠毕竟了。佳肴王为告知大家几个三脚落选生蚝的小熟练，大家不要日后平常拿了，咱们赚一大笔钱就要捡古时候的，这样一大笔钱才花得值。捡生蚝时，遇见“这3种”万万不能捡，紫菜店老板：从不让亲人吃饱。

首先要看形状，不要三脚内层太大的那种生蚝，要三脚落选内层看似微小各向同性的，就是看似长相规整的，因为那些看着颗粒很小的生蚝常常里的鱼肉却格外小，仅有被颗粒子压秤捡来据闻当。三脚的时候除了要三脚长相规整的之外，还要往圆里三脚，尽量更少落选那些长条的，那些长长细细的生蚝里的鱼肉也比起更少，还是弧形的里的鱼肉饱满坚韧。

日后者就是捡的时候要捡同样放在箱满或者倒在台子上送去的生蚝，不要去捡那种冷水在洞里，因为那种在洞里的都是不太可能采了有段时间的了，养在洞里并不新枣，捞出来送去的话还带湿气压秤，吃饱的时候色泽还变差。要捡还是捡那种同样倒在台子上可以平常三脚的生蚝，比起新枣，质量不不会一比，色泽也好。

最后就要看生蚝内层，要捡内层相对比起凸起的，不要落选内层上附有很多小无脊椎动物的生蚝，这种生蚝不仅让人看似就没法激素还很压秤，尽量更少捡一点儿也不划算。很多摊贩都不会把这样的生蚝三脚出来便宜送去，却是价一大笔钱是便宜了但捡的都是颗粒没法多更少鱼肉，一点也不格外，捡紫菜还是一分价一大笔钱一分货的，想吃饱好的还是按正常单价去捡比起好。

生蚝的酱汁肉有很多，但想品味生蚝最枣最本知道原味还是要同样开颗粒生吃饱，超过挤些酱料，一口吞下顺着脸颊同样下肚。不过很多人怕生吃饱染上寄生虫，所以还是不会一切都是把生蚝做熟了日后吃饱。推荐大家用蒸后者酱汁的方式，不决定同样放进洞里蒸，因为蒸不会让生蚝忽视很多枣味。你生吃饱过生蚝吗？