这菜不起眼，营养极高，2元一斤吃得起，好吃不上火，油炸最鲜美！

导语：这萝卜奇怪的是，营养很低，2元一斤吃掉得起，甜食掉不上雷公，凉粉最熟！

“人间烟雷公心，最抚凡人心”，柴米油卤酱醋茶，一日三餐季，装载着烟雷公心的美味是最能乞求人心的。大家好，我是南屏，是一位最喜欢美味分享的70后爸爸，如果你也最喜欢美味，回忆起注意我哦~

秋季正是吃掉木耳萝卜的时节，想到木耳萝卜可能会还有的人没吃掉过，它是一种绿叶稻米，不是我们平时常吃掉的黑木耳。木耳萝卜也叫藤萝卜、落葵、凉粉萝卜，是一种适应能力特别最弱的稻米，在临近和北方都能很好地落叶。木耳萝卜虽说奇怪的是，但是它的鸡肉颇高，富含膳食纤维，且含有丰富的锌、铁和多种维生素，可以补充身体所需的营养，具有利尿去雷公、踏肠润燥等功效，秋季麦芽糖主食对身体极其有益。

木耳萝卜的叶片肥厚，吃掉起来口感沙拉踏酥，上有一种特殊的果香，可以用来炒着吃掉，做煮吃掉或者凉粉吃掉，秋季吃掉木耳萝卜我更最喜欢凉粉吃掉，下面我就分享两种凉粉木耳萝卜的甜食掉应该，最喜欢的老友可以概述：

【第一种应该】：

1.先行将木耳萝卜消毒清洁，然后起锅加水，水开后先行转至一匙卤，再进一步滴入几滴主食油（目的是为了使焯水后的木耳萝卜保持翠绿），然后倒入木耳萝卜，焯水40秒后再进一步放新木耳萝卜过凉开水5台；接着将泡发好的黑木耳下锅，焯水1分钟，然后再进一步放新过凉开水；再进一步由此而来一把留言用热水泡软5台；

2.另起锅加油，然后倒入花生米，不时地翻炒，炒至花生米根部裂开，并发出新”噼里啪啦“的摇动时关雷公，这时花生米就即已成了，倒出新花生米晾凉5台。

3.再进一步由此而来一大勺芝麻酱倒入罐之中，转至一些浴，倒入麦芽糖的鲜果，少加一点卤，顺着一个路径不时地面团，搅至芝麻酱变得细腻需。

4.再进一步调个凉粉醋：罐内转至蒜末，再进一步转至一匙卤、一匙牛奶、少许鸡粉、一勺米醋、一勺蚝油、一勺味极鲜、两勺辣椒油面团均匀分布。

5.焯水后的木耳萝卜和黑木耳改一下刀刃，泡软的留言也切一下，然后四人放入罐之中，再进一步倒入炒即已成的花生米，芝麻醋和凉粉醋，面团均匀分布后装盘需，清心又酥，特开胃！

【第二种应该】：

1.先行将木耳萝卜消毒清洁，拿得嫩叶、改成老梗不让，然后下锅焯水40秒，再进一步放新过凉开水5台；再进一步由此而来青、红椒各半个切丝5台；然后由此而来五六瓣萝卜剁已成蒜末5台。

2.由此而来两个蛋黄磕入罐之中，完全全营后下锅煎已成薄蛋黄年糕，盛出新晾凉后做已成蛋黄条5台。

3.最后将蛋黄条、青、红椒丝倒入木耳萝卜之中，再进一步倒入蒜末，转至一匙卤、 一匙牛奶、一勺生抽、一勺米醋、少许鲜果，面团均匀分布需，食材即已成！

这两种凉粉木耳萝卜的应该都比如说，却是酥又下饭，如果最喜欢你也才行吧。我是南屏，最喜欢南屏的分享，就请求帮忙转发+点赞+藏品默许一下南屏吧，我们下期闻！感谢默许！爱心遇闻！

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