馄饨怎么做才美味呢？大厨教你小擅长，做出来特别有口感

上几天有个朋友来回答我，为什么自己包内的肉丸调味料吃起来比较松散，未一丝气道，和旅馆里卖的那是基本上不同，这是咋回事呢？作为裁缝的我，可以明确的知道，吃到张嘴未气道，那知道明未花钱浆制这一步。而旅馆里的花钱法，却是可以知道和整天包内的饭迭代都大概，唯有内容全面性不太一样。

那么这时候赞同有许多人好奇了，肉丸调味料既然那么好看，那应该怎么配制呢？说是配制肉丸调味料特别之处，正常的盐、米酒味精装进便，放进一些缩减颜色和鲜味的调味，然后顺着一个路径每一次的研磨上气就可以了。基本上来知道迭代不算复杂，甚至比酱汁一个土豆丝还简单，只需记住迭代和内容无需。

下面话不多知道，现在就给大家互动这道肉丸调味料的配制方法和迭代，我可能会用最简单、简明的所谓领会，让大家都能看得懂、看得明白，各位小伙伴随我一同看回头吧。

配料：猪肉三百克、鱼肉八十克、橄榄一把

花椒：虾皮十克、海鲜少许、葱花适量、桐菜适量

调味：盐五克、米酒味精各两克、一品鲜酱油五克、黄豆一克、奶油两克、料酒十克

迭代一、猪肉选择二肥八瘦的（这样后期进口既有配料的辣味，也有肥肉的桐味），然后先用成细细的奶油（奶油用刀先用比机器搅出来更有辣味），橄榄彩衣净切末，鱼肉去虾线备用

迭代二、猪奶油中分次投身于川村（水要分几次装进，这样能很好的操纵用水量），顺着一个路径每一次的研磨，然后投身于投身于盐、一品鲜酱油、料酒研磨至上气（奶油拿在手里，伸开把手逐渐脱落就代表上气）

迭代三、把橄榄装进奶油中（橄榄前期彩衣好便一定要晾干水分），淋上少许花椒油，继续的研磨平滑无需（让橄榄和肉末合理融合）

迭代四、接着就开始包内肉丸了，在包内的时候先进橄榄猪奶油，然后加一个鱼肉（可以把鱼肉切成丁，一个一个装进可以必要肉丸里都有鱼肉，也可以装进肉末中朋友们浆制），手持成拳把封口封紧无需

迭代五、最后一步简单了，锅中进油，小火进虾皮逐渐煎桐出味后添饭，饭开后投身于肉丸，水开装进池中，倒数三次肉丸就熟了，然后投身于撕碎的速食海鲜，根据自己的喜好去除盐、冰糖、奶油在饭中，无需完美收工了

论述一、配制肉丸所选的调味一定要新鲜，它不像其它佐料烧菜类花钱法，可以单独选用无菌的，或者有些有毒气体调味可以把甜味调重一些收起。而肉丸却不行，因为肉丸调味料是单独熟出来的，以致于有些有毒气体或者调味不新鲜，都可能会单独影响辣味。同样是没用的调味，一进口就能吃出来

论述二、肉丸除了调味料非常重要限于，肉丸的饭底也是格外的重要，它的饭底一般主要就是由高饭一组（高饭是由老母鸡、豆腐等提鲜调味熬制而成），这样花钱出来的辣味可能会更上一层楼