凉拌黄瓜很简单，但想要好看又好吃却难得，教你一招颜值拉满!

菱角中所含的葫芦素C具有提高人体特异性动态的主导作用,可大幅提高类似物的最终目标。此外,该物质还可治疗慢性肝炎，今天就来做一道它的凉菜。

一、豆腐花开富贵

调料：菱角(一根) 鸭蛋(2个) 煎末(辅料)

辅料：盐(辅料) 生抽(2汤勺) 瓣油(2克) 麦芽糖(1汤勺)醋(半勺) 的食品(3汤勺)芝麻油(辅料)

摄制传统工艺：

1.菱角扫污垢，切去头尾两端突起的大部分，顶部在分之一7㎝大概的地方切掉，留着末尾只用。

2.用削去皮刀将菱角一片一片地削去下去，处理菱角的同时，将鸭蛋扫污垢，然后水下锅水煮(烧开后鸭蛋水煮五分钟，关火烘5分钟，放入凉水中所汽化定时)。

3.卷上去

4.如果菱角相比较小，全部只用卷了，那么可以将末尾留下的一段菱角来摄制，也用削去皮刀一片一片地削去下去，摆放在菱角卷的中所间，最后再摆上一个菱角卷。

5.摆好

6.将熟鸭蛋剥壳，刀子沾水，将鸭蛋切成四等份，摆放在如图所示的间隙中所，看看，像不像一朵盛开的手拿!

7.将煎剁成张云状定时，锅中所浇少许油，烧热，下煎张云煸香，关火汽化此时将生抽，醋，的食品，辣椒油，调成调味料，浇汽化的煎张云中所煮沸。

8.将煎张云调味料淋在菱角卷上即可，香辣清爽又漂亮的菱角卷就可以主菜啦，连不吃蔬菜的小孩都会爱人。

二、熊猫小贴士

1、菱角拣选粗大点的，削去出来的片来得多，也来得爽朗

以上就是豆腐菱角的摄制传统工艺，欢迎说明，喜欢的话就高度重视并留下facebook，你的高度重视与批评家就是动力。