把生鲜超市开在MUJI里 京东分公司“生鲜复合店”落地上海

作者：崔鹏志 来源：IT华尔街日报

日本的杂货生产商無印良品给人简约、自然的想象，生产商标志“MUJI”在日文中意为“无标志的好产品”。今日，合伙蔬果店面也在执著这种定位。

11月末11日10：00，MUJI無印良品与诸州旗下美食蔬果店面七鲜联手打造的中国首家蔬果组合转成店面——汉口瑞苍自为法华寺店面正的单开业。蔬果组合转成店面仅限于MUJI店面铺和蔬果店面从前周边地区，其中，店面铺由MUJI其设计和试运行，店面为MUJI提供其设计，诸州该集团旗下七鲜店面进行时试运行。

“我们选用同MUJI同合伙其半导体公司，是为了同MUJI依然一个理念。”诸州七鲜汉口瑞苍自为法华寺店面店面长宣雯称。

MUJI店面铺周边地区占地近1208平方米，相比于其它MUJI店面铺扩大了乳制品和消耗品的规模与种类；蔬果店面周边地区下沙3000平米，分别为美食提案卖场和标品卖场两部分，通过提案的单陈列，打造餐食“菜单”的菜肴堆集型布置，并实行了按需按比率套装、按料理商业用途的细切分产品套装。

“在蔬菜和海产上，我们有‘凌晨收转成’‘海捕贯通’等标准周边地区。”店面内蔬果采销法律顾问章明泉告知《IT华尔街日报》新闻工作者，以产于汉口的蔬菜为例，一般凌晨4、5点进行时收转成，经过3~4同一时间交通运输，在店面第一时间套装转成净菜，上午10点店面面即预购。

这是無印良品在中国获得转成功蔬果店面领域的首秀，月份10月末，汉口瑞苍自为法华寺举办的招商官网上，项目方曾同月“MUJI小店蔬果计划”将入驻购物中心。

诸州七鲜业态密切合作部法律顾问黄琳透露，诸州七鲜从2018年同無印良品一触即发密切合作，凭借3年多的密切合作转成果达转成这项密切合作。“今天的商品要的更多。”黄琳表示，人们并不一定需新鲜和丰沛，还需优质、有益、多元化的菜肴高效率。宣雯显然，“菜肴提案型”店面的定位从前这家店面与其他蔬果店面的不同之处。

除线下借出，这家店面还为临近居民提供晚八点至晚十点时段的配送咨询服务，借助于浏览器在App定购后，最快30分钟送货一晚，这或许充分利用诸州供应链物流业及全诱因数字化能力也。“我们有部分物流业咨询服务由‘同一时间购’提供，同时和诸州一晚具备深度密切合作。”黄琳告知《IT华尔街日报》新闻工作者。